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明日より営業再開致します!


《営業再開のお知らせ》

お菓子の製作の為、先週末から臨時休業をしておりましたが、
予定よりスムーズに一段落致しましたので、
休業日を切り上げて
明日12時より通常営業致します。
ご予約のお電話をお待ちしております。

お待ち頂きましたお客様方、ありがとうございました。
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8月のご案内


暑い暑い日が続きますが、皆様お元気でいらっしゃいますか。
月日だけを考えますと『もう』8月、
なのですが、
今年はこの暑さのせいでついつい『まだ』8月、
と呟いてしまいますよね…。
どうか皆様もお元気で乗り切って下さい!

◎8月の店休日

5日・12日・19日・26日(定休日)
7日(火)・8日(水)、
29日(水)〜31日(金)

今月は定休日の他にも店休日がございますので、呉々もご確認とご予約を予めお願い致します。

そして、
今月末から9月7日まで、お店の方をお休みさせて頂きます。
今回、私(マダム)が大きなプロジェクトの話を頂き、その為の菓子製作に終日とりかかり、厨房仕事に専念させて頂く為でございます。

普段レストランの業務の合間や閉店後の深夜にしている菓子製作ですが、
今回ばかりは大変な数量を作る為に、その時間だけでは追いつかない数のお菓子です。

一人で製作しております。
どうかご理解の程、宜しくお願い致します。
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6月のご案内


6月です。
梅雨も間近ですが、紫陽花の花の季節でもある6月は結構好きな季節でもあります。
上の写真の紫陽花は『カシワバアジサイ』。そしてホタルブクロ。
短い春からいつのまにかもう初夏になろうとしています。

〈6月の店休日〉
3日・10日・17日・18日・24日

以上、今月は定休日通りにお休みを頂きます。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
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3月のご案内

3月になりました。
先月は出雲は何十年ぶりの大雪に見舞われて、本当に大変でしたので、いつになく春が待ち遠しい3月の始まりとなりました。

《3月の店休日》
4日・11日・18日・25日(定休日)
19日(定休日)

そして3月はお祝い事や送別のシーズン。
ランコントレのケーキを贈ってみてはいかがですか。
上写真の様な季節フルーツのデコレーションケーキは
15cm3.240円・18cm3.780円・21cm4.320円
でご用意致します。
3日前までにお電話にてご注文下さい。

ランコントレ TEL0853-24-2477


今月もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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2月は寒いスタートになりました


今年の冬は本当によく降っています。
出雲は1月も毎週のように降っては解けていましたが、この2月もずっと厳しい寒さの毎日です…。
ですがこんな気候の中でも、地元の方々そして遠くは東京方面からの観光客の皆様にはるばるお越し頂き、本当に心より感謝申し上げます。
これからも日々美味しい料理とデザートをご提供出来ます様に精進致します。
今月もどうぞ宜しくお願い致します。
そしてどうか皆様、お風邪とインフルエンザには呉々もお気をつけて元気でお過ごし下さいます様に…。

《2月の店休日》
4日・11日・18日・25日(日曜日)
19日(第3月曜日)
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新年明けましておめでとうございます。


新年明けましておめでとうございます。
このお正月は出雲は多少の雨雪が降ったものの、穏やかな気候となり、 出雲大社も県内外からたくさんのお参りで賑わっていました。
そして、
ランコントレも本日8日より通常営業始まりました。

今年は開店20周年という記念の年。

これまでご来店頂きました全てのお客様方に、心より厚く御礼申し上げます。
記念日の11月はもちろんのこと、今年は皆様への感謝の意を何かしらの形でお返ししたいなと、いろいろ考えているところです。
その度にこのブログとFacebook公式ページでお知らせしますので、どうぞ今年もランコントレを宜しくお願い致します!!

《1月の店休日》
7日・14日・21日・28日(日曜日)
15日(月曜日)

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
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年末年始のご案内


《年末年始のご挨拶》

今年のレストラン営業は終了致しました。
この後は31日の大晦日まで、ご予約分のおせちの準備〜販売を致します。
今年も1年、誠にありがとうございました。

新年は5日(金)12時より営業です。
尚、電話は1〜3日は出れませんので、4日より受け付けます。ご理解の程宜しくお願い致します。
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11月になりました。


11月になりました。今年もあと2カ月ですね。
今月のランコントレは、出雲大社・北島殿の朔日(ついたち)菓子の担当から始まりました。
毎月一日には北島殿ではお参りされた方々へお菓子を振舞われます。
出雲の和菓子屋さんが数軒で持ち回りで担当する中に、私共のお菓子も5年前から仲間入りし、今年は3月・7月に続き今月もお納めさせて頂きました。
今月のお菓子は栗の入ったダコワーズです。
お参りなさった皆様にお配り頂き、いつも本当に感謝しております。


《11月の店休日》
○毎週日曜日(5.12.19.26日)
○第3月曜日(20日)


紅玉りんごの季節も始まりました!
デザートに料理に、美味しいりんごをお愉しみ下さい。

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臨時休業のお知らせ


《臨時休業のお知らせ》

いつもお引き立て頂きありがとうございます。
本日14日(土)より17日(火)まで、シェフ山口が豪華客船『飛鳥II』へ料理スタッフとして乗船して参ります為、お店の方を臨時休業致します。
アラン・シャペル時代の師匠である上柿元勝氏から今回、お声を掛けて頂きました。
豪華客船での仕事という、滅多にない経験にワクワクしております。
乗船中、チャンスを見て写真も撮れればまた是非、皆様にも土産話と一緒に見て頂きたいと思っておりますので、どうぞお楽しみにしていて下さい♪

どうぞ宜しくお願い致します。

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8月の店休日のお知らせ


8月の店休日のお知らせ。

☆6日(日)・7日(月)・13日(日)・20日(日)
27日(日)

☆8日(火)は夜18時より営業致します。


☆店休日は電話の応対も休みですのでご理解下さいませ。

今月も定休日以外はほぼ普通通り営業です。お盆も13日以外は昼夜共に開いています。
地元の豊富な夏野菜と、デザートには石見産の桃をふんだんに使って、カラダの中から元気の出るお料理を作って皆様のご来店をお待ちしています!
日本全国、連日が35度台の猛暑です。
どうか皆様、しっかりと栄養と水分を摂取なさってお元気で乗り切って下さいます様…。
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