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暑中お見舞い申し上げます


暑中お見舞い申し上げます。
日本全国が今日は35度以上になるという信じられない予報でした。
どうか皆様、しっかり食べて飲んで、乗り切って下さいます様…!
写真は、お店のお客様が自家菜園で作ったからとたくさん持って来て下さったお野菜です。お日様によく当たってしっかり濃い色!美味しそうです。
ありがとうございました。
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義援金クッキーの輪が広がりました


この度、出雲市総合ボランティアセンター様からご賛同とご協力を頂き、当店の『ハートのクッキー』を通して義援金を熊本県に納めて頂きました。
ボランティアセンターの有志の皆様、誠にありがとうございました。
温かいお気持ちに、心より感謝申し上げます。



店頭では現在も継続して義援金クッキーのご協力をお願いしております。
引き続き、どうぞ宜しくお願い致します。



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熊本地震義援金のご報告と引き続きのお願い








4月20日より店頭で始めた義援金募金『ハートのクッキー』に於きまして、呼びかけた日からたくさんのお客様や皆様がクッキーを買いに来て下さいました。
本当は1カ月区切りで納金する予定だったのですが、思っていた以上に皆様からの募金が集まり、箱に入りきらないほどになりましたので、本日、第1陣を熊本県の方へ送らせて頂きました。
本日5月9日現在で、59096円、皆様からお預かりした金額を寄付致しました。誠にありがとうございました。

県の方に送る際、送り先を2つから選択する様になっております。
1つは復興公共事業宛てへの窓口、
もう1つは被災者宛てに使われる窓口、です。
私共の判断ですが被災者宛ての窓口の方へ納めさせて頂きました。
被災者宛ての義援金は例えば、亡くなられた方の世帯への配分金、住家被害への配分金などに当てられます。
これも5月2日現在の経過報告ですので、今後の状況で変わることがあると思います、ご理解下さいませ。
詳細は熊本県のHPにて随時更新されますのでご覧下さい。

☆熊本県ホームページ
http://www.pref.kumamoto.jp/hpkiji/pub/List.aspx?c_id=3&class_set_id=16&class_id=6489

ランコントレでは引き続き義援金クッキーを続けて参ります。
1枚300円で皆様からの募金を集めます。
どうぞ宜しくお願い致します。
次回は6月30日に納金予定です。
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義援金クッキー、宜しくお願い致します


おはようございます!
いよいよ明日から本格的なGWに突入、そして出雲では今日から大型ショッピングモールがオープンし、ランコントレの前の道路までもが混み合い始めました。
大雨も大風も関係ないのですね、とにかくこのGWの出雲は混雑が予想されますので、ご来店の皆様はどうか呉々もお気をつけてお越し下さいませ…。

先週から始めました義援金クッキー、お蔭様で毎日焼いてはなくなり、焼いてはなくなりの状態が続いており、心より感謝申し上げます!
今日もたくさん焼き上がっておりますので、引き続きご協力の程宜しくお願い致します。


(クマ、うさぎ、鳩のクッキーです)

そして今日はロールケーキもございます!
どうぞお早めにお求め下さいね!

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旅ガイドに載っています!


JTBパブリッシング社から発売したばかりの旅行ガイドブックシリーズ、
『manimani(マニマニ)』。
その『出雲大社・松江・鳥取』にてランコントレも大きくご紹介頂いています。
是非ご覧下さいませ!!



お店紹介ページに加えて今回は何と、巻頭ページにある『旅のおすすめのコース』の中にも取り上げて頂いてビックリ!
本当にありがたいことです。

その他取り上げている店や場所も他のガイドとは少し視点が変わっていて、ご旅行者はもちろん、地元の方々がご覧になって見ても面白い内容になっていますヨ!



書店で見つけたら是非、手に取って下さいね!!

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早春の花・ラナンキュラス

ラナンキュラスの花が店に並ぶと春の訪れを感じます。

ラナンキュラスは実は1番好きな花。
自身の結婚の時もラナンキュラスだけでブーケを作って頂いた思い出の花です。

今日久々にお花屋さんに行くともう店内はスイトピーやチューリップなどすっかり春!!空の色がどんよりしているだけに嬉しくなりました。

今日はそんなラナンキュラスを菜の花と一緒に生けてお客様をお迎えしております。

春が待ち遠しいです!
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マダム、今度BSSラジオに出ます!

こちらは米子市のとあるスタジオ。

実は今日、ラジオ収録に行って参りました!!

オンエアは今月28日(日)のお昼12:30よりBSSラジオにて、7~8分くらいおしゃべりさせて頂きます。
おしゃべりと言っても、お店のことやらシェフのことやらなのですが、私がこのマダムという仕事をする中でとても心に残った出来事をひとつ、話しています。

パーソナリティーのMASAKOさんと南光辰郎さんのほんわかと優しいおしゃべりがとても魅力的な番組ですので、是非ともお聴き下さいませ!


山陰以外の方は下記のサイトからBSSラジオを聴くことができます

 rajikoホームページrajiko.jp



 
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地元新聞での連載

この4月から1年間の予定で地元紙・山陰中央新報の家庭欄で連載を始めました!
もう、ご存知の方も、毎回楽しみにして下さっている方もいらっしゃいますよね。
スクラップにして毎回切り抜いて保存までして下さっている方や、お店にいらっしゃったお客様から
「見ましたよ!」
と声を掛けて下さることの嬉しさと言ったら…(涙)。
本当にありがたく思います。

ちょうど本日で7回目となりましたが、今回は「バースデーケーキ」についてのショートエッセイも載せています。
(注:記事の文字数の都合で本当に本当にショートな文章しか書けませんが…!!)
2週間に一度、隔週で火曜日に載っています。
シェフの作る料理と、私の作るお菓子との交互の掲載です。
是非とも、ご覧くださいませ!!

そしてご意見やご感想、または何かリクエストがありましたらそんなお声も聞かせて下さいね♪
来年の3月まで、どんどんこれからも夢のある料理とお菓子をご紹介致します!


ケーキはこんな感じで♡
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ハーブの季節

いつもお世話になっている地元のハーブ農家・イマオカさんからカモミールのブーケのプレゼントを頂いたのは今月のはじめ。
女性らしいさりげなさとカモミールの香りに癒されました。

カモミールは何と言ってもハーブティーが合いますが、乾燥させてから植物油に漬けてアロマオイルを作ったり、もっと頑張ればフェイシャルクリームなども作れる、と教えて頂きました。
フレッシュの時と乾燥させた時の香りはまたちょっと違ってきますから、それぞれのお好みで愉しみたいですね。
ちなみに私はフレッシュの時の香りの方が好みですので、この新鮮なうちにいろいろと愉しみました♪

ハーブの季節がやって来ましたね!!
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クリスマスツリー、準備中…☆
DSC02187.JPG

今年もクリスマスツリーの準備を今日から始めました。
ランコントレのクリスマスツリーは、何とこのオーナメントクッキーを飾った「美味しいツリー」!!

毎年こうして、100個以上のクリスマスクッキーを焼き、アイシングクリームで模様を描いて紐を通してと、少々手の込んだクリスマスの準備ですから、何日間かけての準備です(笑)。

さてと、今年はどんなふうに模様を付けようかなと思案するのもまた楽しいひととき♡

来週にはお目見えするかと思います。是非、クリスマスツリー、見学に来て下さいね!!
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